2016/12/31

大晦日


2016年も終わろうとしています。
本年も当ブログをご覧くださいまして、ありがとうございました。

秋からは更新が滞り、申し訳ありませんでした。

来年はお知らせする事なす事があるように、、そして、お知らせも怠らないように心しますので、引き続きお付き合いいただければ幸いです。

一年の終わりに、畑の大掃除。
盆地を一望、穏やかな大晦日でした。

みなさま、どうぞ良い年越しを。

2016/12/22

冬至


















冬至の夕焼け。

冬もやっと折り返し地点、
夏至に向けて日が長くなっていくと思うと元気がでますね。

2016/12/20

広告掲載(天然生活 2017/2月号)




















ほそぼそと運営しているネットショップですが、成り行きで2016/2/20発売の雑誌「天然生活」2017年2月号に広告を出す事になりました。

P102に5×6.5cmの小さなスペースですが、広告を出すのも最初で最後でしょうから、見届けていただけたら嬉しいです。

そして、この機会に古道具や小物を額装した作品を少々ネットショップにアップしました。

Junks & Treasures

2016/12/13

2017年イベント予定
























2016年も5月の作品展、かつぬま朝市、リゾナーレ八ヶ岳のマルシェ、8月のチーズプレートWSなどへお越しくださり、ありがとうございました。

イベントは制作する上では何よりの励みですので、来年も続けていきたいと思っています。

現在決まっている2017年の予定をお知らせ致します。
新しいカレンダーや手帳へ書入れていただければ幸いです。


■福永由美子作品展
5月23日tue.〜28日sun.
11:00〜18:00 
(27日10:00〜18:00、28日10:00〜17:00) 
クレア ホーム アンド ガーデン 
(↑HPお引っ越しされています。)
東京都日野市日野本町7-10-6

店舗営業時間変更にともない、平日の開始時間が11:00になります。
休日は特別営業をお願いしての10:00開始です。 
  
かつぬま朝市出店予定
(かつぬま朝市は1月以外の毎月第一日曜日開催)
2月5日、4月2日、6月4日、9月3日、10月8日、11月5日
かつぬま朝市HP




その他、イベントへの出店等は随時おしらせいたします。


2016/12/12

朝市&イベントでした(2016 秋)




















10月、11月のかつぬま朝市出店
リゾナーレのワインフェスタマルシェ出店、ワインツーリズム山梨など、秋のイベントは無事に終了しました。

今年も一年間、朝市やマルシェへ
また、春の作品展へお越し頂きまして、ありがとうございました。

来年も同じようなペースを考えていますので、どうぞ山梨への観光がてら予定を合わせていただけたら嬉しいです。

2017年の予定もそろそろ決まり始めていますので、追ってお知らせいたします。

かつぬま朝市は2017年1月はお休みとなり、2月が年初の開催となります。

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かつぬま朝市
2017年2月5日 sun. 朝9:00〜12時頃(8:30開場)
シャトレーゼ駐車場にて
かつぬま朝市公式サイト→こちら
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勝沼ぶどう郷駅と会場を往復する「シャトル君」が好評運行中。
下記情報はかつぬま朝市サイトからの転載です。
■シャトル君情報
乗車チケット 400円
片道約10分

●勝沼ぶどう郷駅→会場北
9:05 9:25 9:45 10:10 10:40

●会場北→勝沼ぶどう郷駅
9:55 10:20

●会場→勝沼ぶどう郷駅
10:55(寄り道あり)11:30 11:50 12:20

※朝市会場10:55発は寄り道します。
※運転表の時間は道路事情等により遅れがでる場合がございます。
※定員(9名)乗車しだい発車いたします。
※集中による混雑により次の便までお待ちいただく場合がございます。


運行 株式会社タビゼン  山梨県知事登録旅行業 第2-282号



2016/12/11

地図のデザイン(2016勝沼フットパス ウエルカムツアー)





















2016/11/13に開催された勝沼フットパスウエルカムツアーのための地図制作を担当しました。

今年のコースは自分の仕事場に近い小佐手小路。
戦国時代、甲斐守護 武田信虎の弟である信友にはじまる家系の勝沼氏の館 大手門前から北に延びる道が小佐手(おさで)へ通じる事から「小佐手小路」と呼ばれるようになり、甲州街道が整備される前には勝沼のメインストリートであったという事です。

日々歩く道も背景を知ると全く違うものになります。

今まで制作を担当した地図は全部で10コースになりますので、勝沼歩きの際には目的地のエリアがありましたら是非お供におすすめします。

つぐら舎にて一部100円+税で販売しています。
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つぐら舎
http://ameblo.jp/yamanekineko/
甲州市勝沼町勝沼2997

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2016/12/10

新作(ワインラベル)





















更新を怠っている間にお知らせが溜まっていましたので、連日告知ばかりで申し訳ありませんが、今日も一件お届けいたします。

ワイナリーの運営する栽培クラブ仲間のプロデュースするワインのラベル制作をお手伝いしました。

ご自身でも山梨県北杜市で醸造用のブドウを栽培されているワインのスペシャリスト。
オリジナルワインやセレクトされたこだわりのワインをネットショップを通じて販売されています。

お手伝いしたのは、フルボディの赤ワイン。
カベルネソーヴィニヨンの葉と四十雀を素朴な雰囲気に仕上げました。
クリーム色のコットン紙風の肌合いの用紙に濃い緑色の印刷。

テーブルの上にさりげなく馴染んでくれたらと思います。

販売先のネットショップからワインについてのデータを下記に引用させていただきます。
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ZUTANs2015
明野産カベルネソーヴィニヨン100%、アルコール度12%、辛口フルボディの赤ワインです。年間日照時間日本一の地、山梨明野地区に8年前に植えられたカベルネソーヴィニヨンを引き継ぎ、ビオ栽培をめざす吉田修三氏が、勝沼のシャトージュンの仁林 氏に醸造を委託して、この西欧品種の持ち味を存分に引き出しました。熟したベリー系果実味とタンニンの渋味としっかりした酸味のバランスが絶妙です。
価格:3,800円

ネットショップ
たかねのはな Takane no Hana→こちら




2016/12/09

てぬぐい





















 つぐら舎さんからの依頼をいただいて、勝沼ご当地てぬぐいの制作を担当いたしました。

 先だっての栽培クラブのためのてぬぐいを御覧になってのお話でしたので、イメージは引き継いで、もう少し和風に、勝沼のモチーフを取り入れて、という方向へ調整して仕上げました。

ブドウは「甲州」という品種をモデルにしています。
1000年以上栽培されている歴史がある日本固有の品種で、日本での起源は勝沼であるとの説があります。
生食、醸造兼用で、作付け面積は山梨が日本一。

ぽってりとした筆文字の「かつぬま」は昔から使われている書体とのことです。

勝沼由来のモチーフについては、帯の裏面に解説していますので、どうぞ探してみてください。























 販売はつぐら舎さんにて
また、福永の朝市出店等のイベント、ネットショップでも販売しています。
 (ネットショップ→ http://yfcard.thebase.in/)

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つぐら舎
http://ameblo.jp/yamanekineko/
甲州市勝沼町勝沼2997

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今回も制作は東京和晒さんにお願いしました。
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東京和晒株式会社
http://www.tenugui.co.jp/
〒124-0012 東京都葛飾区立石4-14-9

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2016/12/08

新作(FUJIUカレンダー2017)






















秋のイベント続きの後はカレンダー制作に入ってしまい、ブログの更新が滞りまして、申し訳ありませんでした。

お知らせしたい事が溜まりにたまっていますが、まずは毎年デザインを担当させていただいているtisserie du Chef Fujiuの2017年カレンダーが完成をご報告いたします

例年と同じ仕様で、B4版の厚紙に両面印刷してあり 聖人暦にもとづく日玉の周囲にはフランスのお菓子を作る小さな職人が書かれています

今回は個人的な思いをこめて、養蜂しているシーンをしのばせました。
西洋蜜蜂ですが、採蜜や蜜蜂の世話をしている姿がありますので、どうぞ探してやってください。

販売等の詳細につきましては、どうぞ本店へお問い合わせください。

クリスマスケーキの予約等も始まっています。
お菓子の家のショコラ バージョンなど楽しく美味しいケーキが沢山。
今年は23日が金曜日で、3日連休となる方が多いでしょうか、
楽しいクリスマスとなりますように。

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PATISSERIE DU CHEF FUJIU

本店
〒191-0031東京都日野市高幡17-8

Tel 042-591-0121

ecute立川店
〒190-0023東京都立川市柴崎町3-1-1
エキュート立川(改札外)

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2016/09/26

ネット販売(カレンダー2017)






















2017のカレンダーとスケジュール帳をネットショップで購入していただけるようにいたしました。(ネットショップ→こちら)

送料がかかってしまうのが心苦しいですが、近くに取扱店が無いというお声をいただきますので、自分のネットショップでも販売する事にいたしました。

日本ホールマーク社の公式オンラインストアもございます。
Hallmark eStore

 










2016/09/14

イベント参加(かつぬま朝市、リゾナーレマルシェ2016/10)






















初めてハロウィンイベントに参加した2001年は、ハロウィンが何かをまだ知る人も少なく、ケルトのお盆みたいなお祭りで、、、という説明からしたものですが、今ではもうハロウィンの飾り付けに模様替えしているお店も少なくありません。

今年は久しぶりにハロウィンのイベントに参加する事になり、書き貯めたイラストをポストカードにしました。

育てたカボチャをランタンに彫りながら販売しておりますので、よろしければお立ち寄りください。

*ハロウィンのポストカードはネットshopでも販売しております→こちら
また、9/15よりTABASAにて販売しております。(東京都 福生市福生2479 水、木曜日定休)
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リゾナーレ八ヶ岳
ハロウィンナイトマルシェ 週末になるとハロウィンにちなんだグッズやハロウィンフードが並ぶマルシェを開催。
シンボルタワーの時計が18:00を告げると、出店者の様子も変化し、ハロウィンナイトマルシェがスタート。
10月1日(土)~10月30日(日)の土日祝、10月31日(月)
13:00~21:00

福永出店日
10月29日sat.、30日sun.
13:00〜21:00
 
リゾナーレ八ヶ岳 408-0044 山梨県北杜市小淵沢町129-1
TEL : 050-3786-0055 【受付時間】8:00〜21:00
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かつぬま朝市は、いつもの出店+ハロウィンのポストカードです。
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かつぬま朝市
2016年10月2日 sun. 朝9:00〜12時頃(8:30開場)
シャトレーゼ駐車場にて
かつぬま朝市公式サイト→こちら
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勝沼ぶどう郷駅と会場を往復する「シャトル君」が好評運行中。
下記情報はかつぬま朝市サイトからの転載です。
■シャトル君情報
乗車チケット 400円
片道約10分

●勝沼ぶどう郷駅→会場北
9:05 9:25 9:45 10:10 10:40

●会場北→勝沼ぶどう郷駅
9:55 10:20

●会場→勝沼ぶどう郷駅
10:55(寄り道あり)11:30 11:50 12:20

※朝市会場10:55発は寄り道します。
※運転表の時間は道路事情等により遅れがでる場合がございます。
※定員(9名)乗車しだい発車いたします。
※集中による混雑により次の便までお待ちいただく場合がございます。


運行 株式会社タビゼン  山梨県知事登録旅行業 第2-282号


2016/09/05

かつぬま朝市でした(2016/9/4)




















前日は朝9時から雨になる予報だったためか、遠くの出店者はキャンセルにしたのではないでしょうか、空いた場所が目立ちましたが、それでもやはりブドウシーズンということもあり来場者の多い朝市となりました。

桃もまだ見られ、ブドウの出品も多く、皆さん良い買物が出来たと嬉しそう。

自分の出店へも足を運んでくださった皆様、ありがとうございました。

早いかなと思って持参したカレンダー類でしたが、早速ご購入いただけて、感謝するとともに、自分のギリギリにならないと何事もやらない習性をあらためて反省しました。

今回はお隣の朝神農園さんではカボチャが豊作で、自分も珍しい品種をいくつか購入、おまけも沢山つけていただいて、自前のハロウィンカボチャと一緒にならべて悦に入っています。

左上のトラッグに入ったのが朝神農園さんからの食用カボチャ
ベージュ色:バターナッツ×さとうカボチャ 
オレンジ色、カゴの左下 緑とオレンジのまだら:奥会津金山赤カボチャ(オクアイヅカナヤマアカカボチャ)
 緑色:飛騨カボチャ(スクナカボチャ)
 濃緑色:坊ちゃんカボチャ
トラッグに入っていない長い彎曲しているのがツルクビカボチャ 

それぞれの味わいや特性の違いが楽しみです。

次回のかつぬま朝市への出店は10月2日 sun.です。
10月は、リゾナーレのハロウィンイベントのマルシェ出店も予定しています。

2016/08/17

イベント出店(リゾナーレ八ヶ岳2016/8/18)




















勝沼は台風の風雨による影響はありませんでしたが、通過後の猛暑で本日は38℃近くまでになるようです。

ちょうど明日はリゾナーレ八ヶ岳でのマルシェに出店する予定、
ありがたい。

避暑がてら、行ってきます。

8月は急に仕事が立て込んでしまい、オリジナルの新作は用意できませんでした。
仕入れた物ですが、季節外れのフェーヴが充実しております。

細部まで実に美味しそうに出来ているパンと、チーズを勉強した人にはおなじみの牛です。
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リゾナーレ八ヶ岳
八ヶ岳マルシェ2016
2016/7/16 sun.〜8/31 wed.

福永出店日
7月21、28日、8月18、25日 木曜日
9:00〜16:00 

リゾナーレ八ヶ岳 408-0044 山梨県北杜市小淵沢町129-1
TEL : 050-3786-0055 【受付時間】8:00〜21:00
________________  

2016/08/11

新商品(カレンダー2017)























残暑が厳しく、年末の事など考えられぬ暑さの日が続きますが、、、
2017年のカレンダーが発売開始されましたのでお知らせします。

毎度おなじみのハーブカタログ カレンダー
今年のカバーはグリーン系です。

3月のページには満を持してミツバチをテーマにしましたが、広々としたお花畑に巣箱を並べているのでどちらかというと西洋ミツバチのイメージです。

我が家の日本ミツバチは、この暑さでも元気に活動中。
見習いたいものです。

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Herb Catalogue Calendar2017
壁掛けカレンダー(大)1,620円(税込み)
壁掛けカレンダー(小)1,296円(税込み)
卓上カレンダー756円(税込み)
スケジュール帳756円(税込み)


発売元 株式会社日本ホールマーク社
ホールマーク社のサイト

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取り扱い販売店について等は日本ホールマーク社のサイトでご確認をお願いします。

お近くに取り扱い店が無い場合はホールマークのネットショップHallmark eStore をどうぞご利用ください。


福永個人のネットショップでも取り扱う予定ですので、Hallmark eStoreに無いアイテムがありましたら、どうぞこちらをご利用くださいネットショップ"Junk & Treasures"
(2016/9/26から発売予定)→2016/9/26発売開始しました。

つぐら舎(山梨 勝沼)、Clare Home & Garden(東京 日野市)にてHerbカタログのみ販売の予定です。納品しましたらお知らせいたします。

 Clare Home & Garden(東京 日野市)に納品いたしました(2016/9/15)
























「音楽のある生活」シリーズも継続しています。

休日の表記が日本語、大安、友引などの六曜と、二十四節季の表記がある、シンプルで使いやすさを重視したデザインとなっています。

商品の種類はハーブカタログと同じ壁掛けカレンダー大、小、卓上カレンダー、スケジュール帳の4点。価格も同様です。

2016/08/07

かつぬま朝市でした(2016/8/7)



















天気予報では37℃、体感はもっと上がっていたのではないでしょうか
過酷なかつぬま朝市でした。

来場の皆さんも、運営、出店者も皆さんお疲れ様でした。
急患もなかったようですし、無事に終了できて良かったです。

ぶどうの出店で賑わうのかと思っておりましたが、ぶどう農家さんは忙しすぎてほとんど出店は無く、野菜関係も端境期のようで、少なめでした。

夏休みで出店自体も少なく、空き地が目立っておりました。

そんな中でも足をとめていただけて、ありがたかったです。


9月の朝市は4日の開催です。
出店する予定でおります。

 

2016/08/06

かつぬま朝市(2016/8/7)




















仕事場は、窓をあけたらすぐにお隣の観光ぶどう園さん。

昨日は大きな房を2つもいただいてしまいました。
サニールージュという品種だそうです。

置いてあるだけで甘い香りが部屋中に広がります。

デラウェアを皮切りに、露地物のブドウがシーズンイン、明日のかつぬま朝市はブドウ屋さんで賑わうことと思います。

自分は、、、てぬぐいで。
 
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かつぬま朝市
2016年8月7日 sun. 朝9:00〜12時頃(8:30開場)
シャトレーゼ駐車場にて
かつぬま朝市公式サイト→こちら
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勝沼ぶどう郷駅と会場を往復する「シャトル君」が好評運行中。
下記情報はかつぬま朝市サイトからの転載です。
■シャトル君情報
乗車チケット 400円
片道約10分

●勝沼ぶどう郷駅→会場北
9:05 9:25 9:45 10:10 10:40

●会場北→勝沼ぶどう郷駅
9:55 10:20

●会場→勝沼ぶどう郷駅
10:55(寄り道あり)11:30 11:50 12:20

※朝市会場10:55発は寄り道します。
※運転表の時間は道路事情等により遅れがでる場合がございます。
※定員(9名)乗車しだい発車いたします。
※集中による混雑により次の便までお待ちいただく場合がございます。


運行 株式会社タビゼン  山梨県知事登録旅行業 第2-282号


上絵付けのWS終了(2016/8/4)





















クレア ホーム&ガーデンでの上絵付けのワークショップが終りました。

焼き上がった作品は、どれが手本の皿なのか判らないくらい良く仕上がり。
早くお手元にお届けするのが待ち遠しいです。

朝10:00開始、昼休み12:00〜13:30を挟んで16:00まで作業。
休憩を取るのも忘れてしまうほど集中して、あっという間の一日でした。




















お昼のランチにはチーズも試食。

手前の小さな三角形2つがピコドン、
時計回りにトム ド サヴォワ、ボーフォール、ルブロション ド サヴォワ。

青カビが手に入らなかったのが残念でしたが、用意したチーズはどれも状態が良く、山羊はちょっと苦手かも…という方も、ピコドンを美味しいと楽しんでいただけたようでした。

この他、地方菓子のクッサン デ リヨン、カリソン、ヌガー モンテリマールを用意し、デザートも楽しんでいただきました。

資料を見て、ただ書き写すだけではなく、実際に食していただくことで色や質感への理解も深まり、より興味を持って描いて頂けたようでした。

是非また他の地方のチーズmapプレートもWSで描きたいですね。



2016/07/13

てぬぐい
























  自分も参加しているワイナリー主催の栽培クラブ発足10周年記念品として手ぬぐい制作を担当しました。

アイテム選定はエコバッグ、スポーツタオルなどの候補がありましたが、つぶしのきく「てぬぐい」を押させて頂き、採用となりました。

使い勝手良く、また、制作する立場としては表現する楽しさがあります。

過去に手ぬぐい制作をお願いした事のある東京和晒(とうきょうわざらし)というメーカーさんに再び依頼。

1889年創業、歴史のある会社。

前回は会社へ見学がてらうかがい、直接打ち合せさせていただきました。

注染(ちゅうせん)という伝統的な染め方をお願いしたのですが、この技法では型紙を職人さんが手作業で切り抜きます。

絵柄を書くのは自分ですが、それを型紙に切る方の技術次第で絵の仕上がりが決まります。

やはり、紙に書いた線と切った線では印象が変わりますが、前回も今回も嫌な変わり方ではありませんでした。

勝手に、相性が良いのだろうかと勝手に思っています、、、次回、また手ぬぐいを作る事があれば是非、東京和晒さんに。


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東京和晒株式会社
http://www.tenugui.co.jp/
〒124-0012 東京都葛飾区立石4-14-9

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2016/07/08

イベント出店(リゾナーレ八ヶ岳2016夏)

 




















おなじみの風景ですが、 
ハロウィンカボチャが今年も畑を覆っています。

葉の茂り具合に反して結実の数が少ないのが、これまたおなじみの事態。

今年はちょっと沢山使いたいので、頑張って実って欲しいのだが、、、。

昨年から出店させていただいているリゾナーレ八ヶ岳のマルシェが夏のイベントを企画されましたので、7月、8月ともに木曜日に二日ずつ出店します。

テーマが「野菜のちから」ですので、近隣の農家さんが新鮮な野菜などを中心に販売されることになります。

自分は野菜やハーブのタイル画や、馬の町小淵沢らしく、馬モチーフの作品で参加する予定です。
________________
リゾナーレ八ヶ岳
八ヶ岳マルシェ2016
2016/7/16 sun.〜8/31 wed.

福永出店日
7月21、28日、8月18、25日 木曜日
9:00〜16:00 

リゾナーレ八ヶ岳 408-0044 山梨県北杜市小淵沢町129-1
TEL : 050-3786-0055 【受付時間】8:00〜21:00
________________  

秋以降のリゾナーレでのマルシェにも都合がつけば出店したいと思っております。
予定が決まり次第お知らせ致します。
秋の八ヶ岳マルシェ
9月1日(木)~9月30日(金)の土日祝、9月23日(金)
10〜16:00
ハロウィン ナイトマルシェ
10月1日(土)~10月30日(日)の土日祝、10月31日(月)
13〜21:00
Wine Resort Festa2016
11月19日(土)~11月20日(日)*11月18日(金)前夜祭

2016/07/03

かつぬま朝市でした(2016/7)





















 予報よりは若干気温は低めでしたが、それでも大変暑い朝市となりました。

暑さにも関わらず、沢山の方にご来場いただき、ありがとうございました。

また、いつもながら関係者の皆さんには大変お世話になりました、
一番早い方は朝3時に会場にみえるとのこと、、、本当に頭が下がります。

ご恩返しは、お客様に喜んでいただけるような出店で。

今回の思いつき企画のアンズは好評で、あっという間に完売しました。

アンズ農家の「貴小林」(きしょうりん)さんも喜ばれ、来年の7月朝市でまたやりましょうかねという話にもなりました。

貴小林さんは6月一杯がアンズのシーズン。

笛吹フルーツ公園の駐車場入口近くに「アプリコット」の大きな看板が出ているので、すぐに判ります。
 open 10:00〜16:00


さて8月はアンズのような目玉商品は今のところ準備できていませんが、出店いたします。

また、小淵沢のリゾナーレへも出店予定していますので、追ってお知らせ致します。


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かつぬま朝市
2016年8月7日 sun. 朝9:00〜12時頃(8:30開場)
シャトレーゼ駐車場にて
かつぬま朝市公式サイト→こちら
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勝沼ぶどう郷駅と会場を往復する「シャトル君」が好評運行中。
下記情報はかつぬま朝市サイトからの転載です。
■シャトル君情報
乗車チケット 400円
片道約10分

●勝沼ぶどう郷駅→会場北
9:05 9:25 9:45 10:10 10:40

●会場北→勝沼ぶどう郷駅
9:55 10:20

●会場→勝沼ぶどう郷駅
10:55(寄り道あり)11:30 11:50 12:20

※朝市会場10:55発は寄り道します。
※運転表の時間は道路事情等により遅れがでる場合がございます。
※定員(9名)乗車しだい発車いたします。
※集中による混雑により次の便までお待ちいただく場合がございます。


運行 株式会社タビゼン  山梨県知事登録旅行業 第2-282号

2016/06/17

かつぬま朝市(2016/7)






















今年の2月から月に1度のペースで金継を習いに行っていました。

欠けを少しずつ埋め、割れた破片を繋ぎ合わせ、表面を整え、漆を塗って、最後に銀粉で仕上げという、実に地道な作業の積み重ね。

漆も取り扱いに気を使い、場数を重ねていかないと習得できそうにありませんが、初めての体験としては、いくつかの食器を甦らせる事ができて、大満足。

銀のラインやワンポイントが入って、かえって素敵になったような気さえします。

今まで、割れた食器はすぐに捨てるようにしていましたが、何と勿体ない事をしてしまった事かと大後悔。

これからは、食器が割れても大丈夫…いや、割らないにこしたことは無いのですが。

6月は雨のために出店を取りやめましたが、7月も雨でなければ出店いたします。

暑さ対策が必須ですね。
 
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かつぬま朝市
2016年7月3日 sun. 朝9:00〜12時頃(8:30開場)
シャトレーゼ駐車場にて
かつぬま朝市公式サイト→こちら
___________________
勝沼ぶどう郷駅と会場を往復する「シャトル君」が好評運行中。
下記情報はかつぬま朝市サイトからの転載です。
■シャトル君情報
乗車チケット 400円
片道約10分

●勝沼ぶどう郷駅→会場北
9:05 9:25 9:45 10:10 10:40

●会場北→勝沼ぶどう郷駅
9:55 10:20

●会場→勝沼ぶどう郷駅
10:55(寄り道あり)11:30 11:50 12:20

※朝市会場10:55発は寄り道します。
※運転表の時間は道路事情等により遅れがでる場合がございます。
※定員(9名)乗車しだい発車いたします。
※集中による混雑により次の便までお待ちいただく場合がございます。


運行 株式会社タビゼン  山梨県知事登録旅行業 第2-282号


2016/06/13

新ハチミツの糖度




















6月7日に採った蜜の濃度を測りました。
_______ 
濃い蜜 
①垂れ蜜 79度 
②手絞り 80度 

薄い蜜 
③垂れ蜜 78度 
④手絞り 78度 
_______  

全部で4種類に分けた蜜の全てが78度を越えていたので、瓶詰めして販売する事が可能であると判明しました。
78度以下では発酵する事があり、販売に適さないのですが、今回は大丈夫です。

濃厚な蜜とサラサラな蜜の違いも楽しんでいただけるのがまた嬉しい。

今回はラベルもしっかり作ってお届けしたい。
もうしばらくお待ちください。

 

2016/06/08

新ハチミツ






















仕事場の庭で冬を越し、その後も調子の良かったニホンミツバチの群に異変が出始めたのが5月中旬…巣板の成長が止り、蜂児も減った。
5月末には女王蜂不在の兆候が見え始め、6月に入るとそれが決定的になり、群の存続をあきらめて生き残りの蜂は他の群へ合同させることに。

昨日はようやくその作業をする事ができ、残された巣から採蜜。

ミツバチが春から集めた蜜と昨年から貯蔵していた蜜に分けて採蜜したので、濃度の高い昨年からの蜜は瓶詰めにして販売できそうな糖度がある。

作品展では試食のみで販売できませんでしたが、秋までお待たせせずにすみそうです。

今年集めたサラサラの蜜もフレッシュな美味しさがあるので、こちらも今だけの味としてお届けしたいなと考えています。

準備が出来次第お知らせいたします。


2016/06/06

上絵付けのワークショップ(2016/8/4)






















以前何度か展示会に出品しました、フランスチーズの絵地図のプレートを実際に描いていただくワークショップを企画致しました。

昨年、友人のお教室で実施させていただいた内容で、今年もご要望をいただいたのですがスケジュールが合わず、会場を変えての開催となります。

先日の展示会でお世話になったクレア ホーム&ガーデンさんにて、下記の要領で開催いたします

今回の絵地図ではフランス南東部サヴォワ、ラングドック ルション、リヨネ ドーフィネ、プロヴァンス、コルスの5つの地方のチーズを描きます。 

___________________________
■上絵付けのワークショップ■
(チーズmapプレート:フランス南東部)


2016/8/4 木曜日 

10:00〜16:00 (12〜13時昼休み)

クレア ホーム&ガーデン 

(東京都 日野市日野本町7-10-6)
クレア ホーム&ガーデン
Facebook→こちら



定員:5名様


参加費:10,000円+税(当日お支払い)

食器代、絵の具代込み

チーズランチがつきます。ランチを希望されない方、食べ物に苦手な物やアレルギーのある方はお申し込み時にご連絡ください。(ランチを希望されない方は1000円off)


■内容■

陶器のプレート(直径22cm)にあらかじめ線書きをした図案を彩色していただきます。

(上記の画像が完成作品です)
筆で彩色、マスキング液を使用する工程がありますので、上絵付けの経験者を対象とさせていただきます。

完成作品は約1週間後にお送りいたします。

ランチでは図案の中にあるチーズを実際に何点かご試食していただきます。



■持ち物■

スタビロ鉛筆
極細ボールペン(またはスタイラス)
マスキングテープ
パレットナイフ
マスキングリキッドとマスキングリキッド用の筆
カルロススポンジ、またはポンポン1個(パディング用)
ブラシクリーナー
調合油用筆(丸筆 数本 2,1,2/0号程度、平筆 6号程度 )
ペン軸(スクールペンが入る物)
ピンセット
ハサミ


*あれば便利な物
シュガーブラシ
アームレスト

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お申し込み方法


御名前

御住所
お電話番号

上記を明記の上、件名を「上絵付けWS申し込み」として下記メールアドレスまたはファックス番号へお送りください。

y.fuku*r2.dion.ne.jp(*を@に差し替えてご入力ください)
phone+fax:0553-44-3624
お問い合わせ上記連絡先までお願い致します。


*キャンセル料は下記のとおりとなります。
1週間前〜前日までにされた場合: 25%
前日キャンセルされた場合 :半額
当日キャンセルされた場合 :全額
 

2016/06/05

朝市出店中止(2016/6)

かつぬま朝市には珍しく、朝から雨天となりました。

残念ながら、出店は取りやめます。

ご来店を予定されている方がいらっしゃいましたら、申し訳ありません。

朝市自体は開催されますので、どうぞご来場ください。

今後の出店予定は、追ってお知らせいたします。

良い日曜日を、

2016/05/27

作品展終了→かつぬま朝市出店(2016)























遅くなりましたが、今年も作品展を無事に終えられた事をご報告いたします。

初日は雨にもかかわらず沢山の方にお越しいただきまして、ありがとうございました。
その後はお天気に恵まれ、ガーデンを気持ちよく楽しんでいただけて、ホッとしました。

今回は自分の趣味で「蜜蜂」という癖のある内容でしたが、皆さん呆れずにお付き合いくださり、作品もお買い上げいただけて、感謝しております。

来年は少しマイルドなお題で、、、久しぶりに身近な勝沼を書いておきたいなと思っています。

作品展とともに5月が終り、もう6月です。

6月5日sun.はかつぬま朝市に出店します。

今年は豊作という桜ん坊狩りがてら、、、
また、品種によっては葡萄の花も咲いていますので、見どころ盛り沢山の勝沼観光がてら、ぜひお立ち寄りください。


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かつぬま朝市
2016年6月5日 sun. 朝9:00〜12時頃(8:30開場)
シャトレーゼ駐車場にて
かつぬま朝市公式サイト→こちら
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勝沼ぶどう郷駅と会場を往復する「シャトル君」が好評運行中。
下記情報はかつぬま朝市サイトからの転載です。
■シャトル君情報
乗車チケット 400円
片道約10分

●勝沼ぶどう郷駅→会場北
9:05 9:25 9:45 10:10 10:40

●会場北→勝沼ぶどう郷駅
9:55 10:20

●会場→勝沼ぶどう郷駅
10:55(寄り道あり)11:30 11:50 12:20

※朝市会場10:55発は寄り道します。
※運転表の時間は道路事情等により遅れがでる場合がございます。
※定員(9名)乗車しだい発車いたします。
※集中による混雑により次の便までお待ちいただく場合がございます。


運行 株式会社タビゼン  山梨県知事登録旅行業 第2-282号


2016/05/18

初日終了



作品展の初日が終了しました。
雨の中をお越し下さり、ありがとうございました。

自家製蜂蜜はおかげさまで完売いたしました。
明日からは試食のみお楽しみいただけます。

卵のオーナメントはまだ若干ございます。

明日からは夏の陽気になるようです。
会場にてお待ちしております。

2016/05/01

蜂蜜販売@作品展(2016/5)






















瓶詰めして販売できる品質の蜂蜜が無く、今年の作品展での販売は諦めかけていましたが、何とか50g入りミニボトル14本をご用意できる事になりました。

冬を越せずに消滅した群が残してくれた少量の蜂蜜です。

春日居町の自宅庭に置いていた群で、周囲は桃畑、葡萄畑、雑木林。
桃畑に面して置いていたので、春に桃の花の蜜や花粉を取り込んだのは確実と思われます。

また、裏山の雑木林には常に蜜源植物があるはずと、環境は良かったのですが群が充分に大きくならず、秋の採蜜は断念しました。

夏の蜜不足の時期から砂糖水を給餌しています。

味わいは、適度な酸味があり、フルーティー。
少し黄桃のような風味も感じられるように思います。

発売日、価格は追記いたします。

初日OPEN時に14本お出しする事にいたします。→15本ご用意できました。(2016/5/9)
50g入り、600円(税込)

今回は微量ですが、今後また販売出来るようミツバチに頑張ってもらいますので、どうぞ気長にお付き合いいただければありがたいです。

また、試食は会期中通してご用意いたします。










2016/04/25

作品展の特別メニュー(2016/5 Clare Home&Garden)






















クレア ホーム&ガーデンの喫茶で、作品展中の特別メニューをお願いする事ができました。
「スコーン 福永自家製ハチミツ添え」
一日限定10食です。
値段等詳細は追記いたします。

 *値段が決まりましたので追記いたします。(2016/5/9)
スコーン+ハチミツ&クロテッドクリーム 
・単品/550円+税
・ティーセット/880円+税
・コーヒーセット/800円 +税

お出しするハチミツは昨年7月に入居し、扇状地の中腹にある畑に設置していた群から9月に採蜜したもの。

ものすごく健全で勢いのある群で、給餌など一切何もせず、ただ見守るだけで採蜜にいたりました。
ですから人間の与えた砂糖水が含まれていない100%蜂が集めて来た蜜のみのハチミツです。

蜂蜜は糖度が78°以上であれば変質しないのですが、このハチミツは76°と低かったために若干発酵が進み酸味が強めです。
フルーティーで、酸味のために葡萄の風味にも感じられます。
葡萄畑に囲まれた置き場なので、もしかしたら蜂が葡萄の果汁を集めて来ているかもしれません。

とはいえ、山が近いので自然の花々や路端の雑草からの蜜がメインと思われます。

この群はその後、無事に冬を越し、この春に3回の分蜂をして現在4つの群になっています。
昨年の女王は健在で、彼女の率いる群は今年は自宅の石和の庭で過ごしています。
この女王には採蜜、分蜂群の取り込みをはじめ、沢山の事を体験させてもらっており、感謝に堪えません。

ところで、10食だけではこの蜂蜜を味わって頂く方があまりにも限定されてしまうので、少量になってしまいますが、ご試食いただけるようにご用意いたします。

ご試食の前に、この群についてもっと知りたいという方は別のブログに掲載していますので、御覧ください。(虫の苦手な方には閲覧をおすすめしません…ちょっとしたホラーです)
入居時→こちら
採蜜時→こちら

2016/04/23

作品展(2016/5 Clare Home&Garden)



























毎年、告知が遅くなり申し訳ありません。
今年も作品展をいたします。
 
2015/5/17tue.〜5/22sun.
会場はクレア ホーム&ガーデン (東京都 日野市)

昨年はチーズ浪人中で、勉強を兼ねての「チーズ」がテーマでしたが、お陰さまで何とか試験に合格できましたので、予告しておりましたミツバチをお題にした作品を展示いたします

来る6月でニホンミツバチ飼育3年目に入ります。

今年は昨年からの優秀な群が冬を越してくれたお陰で、その群からの分かれた分蜂群を取り込んだ結果、現在4群となっています。

虫が苦手な方には申し訳ありませんが、蜂は連れて行きませんので、どうぞ安心してお越し下さい。

自家製ハチミツの販売ができるか、ちょっと微妙な状態ですが、試食はしていただけるようにと思っております。
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福永由美子作品展

2015年5月17日tue.〜22日sun.

10:00〜18:00
最終日5/22 sun.は17:00終了

(店舗は18:00まで営業)
 クレア ホーム&ガーデン  
東京都日野市日野本町7-10-6
地図はこちら→MAP

Facebook Clare Home&Garden
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2016/04/21

イベント出店(リゾナーレ八ヶ岳2016/4/30)





















畑ではタイム、ボリジ、画像のフラックなど、、、ハーブ類が次々開花し、バラのツボミも日に日に膨らんでいます。

2年目の園芸用のフラックも涼しげな水色で咲いています。
来年さらに栽培面積を増やしたいところ。

今年は越冬したニホンミツバチの群から3つの群が分かれて、全部で4群になったので畑にも2つ巣箱を設置、
元気に出入りする蜂を見ながら、雑草抜きも楽しくなります。

ところで、急遽マルシェに出店する事になりました。
今回はスプリングマルシェということで、お花やガーデン関連の出店がメイン。

急遽の出店なので、在りネタ中心になり、常連さんには目新しいものは無いかもしれません。

小淵沢の春を堪能されるついでに寄っていただければ嬉しいです。

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リゾナーレ八ヶ岳
「Yatsugatakeスプリングマルシェ」
10:00〜16:00
福永出店日
2016/4/30 sat.

花咲くリゾナーレ2016
4/29〜5/8はチューリップの花びらで描く150mの花の絨毯のディスプレーがあります。
http://risonare.com/plan/index.html

リゾナーレ八ヶ岳 408-0044 山梨県北杜市小淵沢町129-1
TEL : 050-3786-0055 【受付時間】8:00〜21:00
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2016/04/18

イタリアチーズmap





















フランスチーズmapを制作してから、イタリアチーズmapのリクエストをいただいていましたが、長らくお待たせした末にようやく完成しました。



50個のイタリアD.O.P.チーズを示した絵地図と各チーズについての簡単な解説文による構成はフランスチーズmapと同じ。
見て楽しんでいただくだけでなく、チーズへの知識を深めていただける内容です。


フランスチーズmapが完成してから4年が経過し、その間自分もチーズプロフェッショナルの資格に挑戦、2年越しで合格などの経験を経たので、イラストもチーズの形状、相対的なサイズ等、少しは向上しているかと思います。

チーズプロフェッショナル受験に活用していただければ嬉しいです。


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Carta dei Formaggi DOP d'Italia/Cheese map of DOP Italy 
A3サイズ(420×297mm)、片カラー印刷、竹はだ(非木材紙)使用
発行:TROISVILLA

かつぬま朝市、福永の作品展等のイベント
ネットshop→JUNKS & TREASURES
(お取り扱い店舗につきましては、追記いたします。)

2016/03/30

イベント出店と新作(2016/4)





















甲州市役所発行の観光リーフレットのデザインを担当しました。

ワイナリーの場所を示す地図とリスト
甲州市ワイナリー各所他、観光案内所等で配布されます。

 表紙は甲州ぶどうと市の鳥「ウグイス」
甲州の色を出すのが書くのも印刷するのも難関でした

長生きしてくれるよう、願っています。



そして、今週末はかつぬま朝市です。

彼方此方で桃の花は少しずつ開花をはじめています。
スモモの白い花が満開です。 
勝沼駅の甚六桜は遅いスタートでしたが、いよいよ咲き始めており、週末はお花見に良い開花具合になるのではないでしょうか。 
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かつぬま朝市
2016年4月3日 sun. 朝9:00〜12時頃(8:30開場)
シャトレーゼ駐車場にて
かつぬま朝市公式サイト→こちら
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かつぬま朝市の翌週はリゾナーレへ出店いたします。
こちらはイースターイベントの期間中ですので、卵のオーナメントを持参する予定です。
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リゾナーレ八ヶ岳
リゾナーレイースター2016
10:00〜16:00
出店日
2016/4/9sat.、4/10 sun.

「イースター回廊」
3月19日(土)~4月24日(日)
メインストリートピーマン通り
フラワー アーティスト「plantica‐プランティカ‐」による演出。
http://risonare.com/plan/index.html

リゾナーレ八ヶ岳 408-0044 山梨県北杜市小淵沢町129-1
TEL : 050-3786-0055 【受付時間】8:00〜21:00
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