干し柿

今年は特大の百匁柿で干し柿つくりに挑戦しました。


ここ数日の寒波で、良い感じに粉を吹き始め、もう少し置こうか悩む所ですが、固くなりすぎてしまいそうなのでこれにて完成としました。


1つで通常の干し柿の3つ分くらいありそうな迫力のある仕上がりです。


素人には難しいと言われましたが、途中で落下してしまう事も無く、無事に完成。


小さい物は色が黒ずんでしまいましたが、この特大サイズは比較的オレンジ色も奇麗に残り、満足な仕上がりです。


来年は…と、次の冬を楽しみにしてしまう単純な思考回路、
冬は苦手ですが、こうして冬の楽しみが出来ると、それなりに待ち遠しくなったりします。




今年2010年のはじめに引っ越して来たこのブログも一年が経ちます。


もっぱら告知のみの内容となり、面白みもない上に、更新も不定期にもかかわらず見に来てくださる皆様に感謝しています。


来年も、イベントなどの告知を中心に、なるべく頻繁に更新するよう心がけて続けてまいりますので、どうぞよろしくお願い致します。




みなさま、
どうぞ良いお年をお迎えください！